Помело, Помпельмус, Шеддок (Citrus grandis, Citrus maxima) – от этого вида цитрусов произошел Грейпфрут. В отличие от последнего, плоды у Помело висят на ветках не гроздьями, а по одному, но гораздо крупнее, чем у Грейпфрута, нередко до 1,5 кг! Помело считается одним из самых крупных цитрусовых фруктов. Мякоть Помело от Грейпфрута отличается более крупными волокнами и очень сладким вкусом.
Плод покрыт толстой кожурой с маслянистыми железками и разделен на крупные дольки.
Цвет зрелых плодов — от бледно-зелёного до жёлтого.
Плоды Помело способствуют борьбе с вирусными заболеваниями, так как являются богатейшим источником витамина А, аскорбиновой кислоты, эфирных масел, антиоксидантов, микроэлементов. Этот фрукт является хорошей профилактикой в борьбе с гриппом.
Приятный на вкус, сок помело хорошо утоляет жажду. Помело полезно применять в меню различных диет, так как благодаря некоторым содержащимся в нем ферментам, хорошо расщепляет белки и жиры.
Сорт Помело, который растет у нас, будем определять по мере роста дерева и созревания плодов.
